UN CONCEPT RADICALEMENT INNOVANT.

Fraicheur des produits locaux & authentiques saveurs méditerranéennes à la carte ! La générosité, la qualité & l’écoresponsabilité au cœur de notre cuisine ! Une équipe de passionnés conjuguant savoir-faire, adaptabilité & discrétion ! Redécouvrez le goût de la viande rôtie au feu de bois !

Vos événements clés en main

Notre équipe de professionnels organise votre repas de fête pour 40 à 400 convives, de la cuisson à la broche au service, en passant par de nombreuses prestations complémentaires.
 

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LA CUISSON AU FEU DE BOIS

Quelle que soit votre viande de prédilection, nos maîtres rôtisseurs la chouchoutent avant, pendant et après sa cuisson lente et délicate dans notre food truck Méchoui Nomade unique en son genre.
 

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La qualité avant tout

Agneau, Porcelet, Veau, Jambon… Fruits et légumes locaux frais de saison… Nous sélectionnons avec soin chez les meilleurs fournisseurs chacun des produits que nous cuisinons pour vous.

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TRAITEUR SPÉCIALISTE DU MÉCHOUI & DE LA CUISINE AUTHENTIQUE ET LOCALE ENGAGEMENTS ECORESPONSABLE – TOUT ÉVÈNEMENT EN PACA

 

Vous êtes à la recherche d’une idée originale et authentique pour votre repas de mariage ou votre prochaine réunion de famille ?
Vous souhaitez surprendre vos collaborateurs et clients autour d’un déjeuner convivial ?
Vous organisez un évènement champêtre que vous imaginez aussi chaleureux que gourmand ?

Traiteur spécialisé de la viande rôtie au feu de bois équipé d’un food truck exclusif et innovant, MECHOUI NOMADE met à votre disposition tout son savoir-faire et vous propose des recettes authentiques cuisinées élaborées à partir de produits frais de qualité.

DDans l’optique permanente d’offrir à nos convives des prestations alliant qualité et écoresponsabilité, nous sélectionnons avec le plus grand soin nos viandes et nos légumes et fruits frais de saison en privilégiant les circuits courts, auprès de nos partenaires paysans locaux privilégiant une agriculture raisonnée et/ou biologique.

 

Nous intervenons essentiellement dans les départements du Var (83), de Vaucluse (84) et des Bouches-du-Rhône (13).